Ingrédients : 4 Pers.
1 kg de navets
1 c. à soupe de miel
20 g de beurre
10 cl d’eau
1 c. à café de jus de citron
1 pincée de 4 épices
sel, poivre
Préparation : Préparation 15 min Cuisson 20 min
1. Épluchez les navets à l’aide d’un couteau d’office pour enlever les fibres de la peau puis découpez-les en quartiers.
2. Dans une cocotte ou une sauteuse, faites fondre le beurre puis ajoutez les navets, mélangez et faites-les revenir. Ajoutez ensuite le miel, le jus de citron et l’eau. Mélangez puis couvrez et laissez cuire jusqu’à évaporation de l’eau. Salez, poivrez puis ajoutez une pincée d’épices selon votre convenance.