Quinoa à la courge butternut rôtie et choux de Bruxelles
Vous aurez besoin pour ce quinoa à la courge butternut rôtie et choux de Bruxelles : – de quinoa – des choux de Bruxelles – […]
hivers
Quinoa & Swiss Chard Patties + Avocado Tahini Dip
Makes about 15 small patties Ingredients: 2 cups cooked quinoa 3 cups swiss chard, chopped into smaller pieces* 1/2 cup parsley, finely chopped 1/2 cup […]
Dhal de lentilles jaunes aux choux de Bruxelles
POUR 2 PERSONNES : 14 choux de Bruxelles 4 poignées de lentilles jaunes 20cl de crème végétal 40cl de bouillon de légumes 1 oignon 1 […]
Socca niçoise
Recette de la socca traditionnelle Ingrédients Farine de pois chiche Eau Huile d’olive Sel Poivre Quantité pour 2 personnes environ Je la fais dans une […]
Pote de choux chinois
Ingrédients pour 4 à 6 personnes -1/2 chou chinois – 5 pommes de terre moyennes – 2 belles carottes – 2 oignons – 2 gousses […]
Tarte tatin de navets, betteraves, choux raves, oignon et fêta
Ingrédients pour : 4 personne(s) 1 Pâte feuilletée (soit pour une pièce environ 230 g.) 200 gramme(s) de Navet 2 Betterave rouge crue (soit pour […]
Chakchouka d’hiver aux bettes et à la courge butternut
Ingrédients 1 oignon moyen 2 gousses d’ail 2 c.s. d’huile d’olive ½ c.c. de paprika fumé (ou pas) ½ c.c. à café de piment en […]
Tajine de boeuf choux de Bruxelles- carottes-pommes de terres en cocotte minute!
500g de viande de boeuf( basse-côte;collier,ou jarret) 5 cuillère à soupe d’huile d’olive( si votre viande n’est pas trop grasse,sinon mettez-en que 4) 1 gros […]
Falafels au four
Ingrédients 300 gr de pois chiches bio préalablement trempés et cuits 1 oignon moyen émincé 1 gousse d’ail dégermé 2 c. à soupe de farine […]
Salade petit épeautre, carottes, fenouil rôti, vinaigrette d’orange au tahini – Gratinez
Liste des courses pour 2 : 1/2 bulbe de fenouil 3 à 4 petites carottes 1 cuillère à soupe de beurre (huile) de coco 60 […]