Pâte a pizza au choux fleur
Temps Préparation: 15 mn Cuisson: 25 mn Ingrédients (pour 1 pâte à pizza) – 1 tête de chou-fleur de taille moyenne – 1 CS de […]
printemps
Cornbread (très moelleux)
{Pour 8 parts environ} – 180 g de farine de maïs – 110 g de farine d’épeautre – 1/2 sachet de poudre à lever – […]
Cake sans oeuf
Preparation : 5 minutes Cuisson : 30 à 40 minutes Ingrédients pour 1 petit moule à cake : – 150g de farine – 300g de […]
Madeleine
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Omelette sans œufs,
Éplucher et hacher l’oignon et l’ail. Brosser et découper les champignons en tranches. Hacher les herbes fraîches et réserver. Dans une poêle bien épaisse et […]
Salade de nouilles Soba (de sarrasin) aux légumes verts et dressing citroné au sésame et tamarin
INGREDIENTS (2P) 200 G NOUILLES SOBA DE SARRASIN 2 CL D’HUILE D’OLIVE 300 G FLEURETS DE BROCCOLI (ou bimi, à défaut vous pouvez prendre des […]
Socca niçoise
Recette de la socca traditionnelle Ingrédients Farine de pois chiche Eau Huile d’olive Sel Poivre Quantité pour 2 personnes environ Je la fais dans une […]
Falafels au four
Ingrédients 300 gr de pois chiches bio préalablement trempés et cuits 1 oignon moyen émincé 1 gousse d’ail dégermé 2 c. à soupe de farine […]
Falafels express
Avec 120 grammes de mélange sec on réalise environ 12 falafels (+/- suivant leur taille) et c’est largement assez pour une personne avec un solide […]